Komercjalizacja produktów żywnościowych

Technika, rolnictwo, mechanika

Informacje

We współczesnych gospodarkach coraz częściej mamy do czynienia z postępującymi procesami komercjalizacji różnych produktów. Dotyczy to srebrne kolczyki także produktów żywnościowych. Autorzy przedstawili: pojęcie i elementy komercjalizacji produktów (w tym produktów żywnościowych), uwarunkowania...

Spis zawartości